Bij hoge doseringen cafeïne kunnen lichte sensorische stoornissen optreden (bijvoorbeeld oorsuizen en lichtflitsen). Een hoge dosering cafeïne kan de hartfrequentie verhogen, terwijl alledaagse doseringen de hartfrequentie kunnen verlagen. Of een overmatige consumptie van cafeïne hoofdpijn kan veroorzaken, is niet duidelijk. Bij een lichamelijk onderzoek kunnen agitatie, rusteloosheid, transpireren, tachycardie, een rode gelaatskleur en een verhoogde darmperistaltiek voorkomen. De bloedspiegels van cafeïne kunnen belangrijke informatie geven voor het toekennen van een classificatie, vooral wanneer de betrokkene het zelf niet meer precies weet. Deze bloedspiegels zijn echter op zichzelf gezien niet diagnostisch, aangezien de respons op cafeïne van persoon tot persoon kan verschillen.